ענבר ויטנברג, דיאטנית קלינית (Msc)

ענבר ויטנברג דיאטנית קלינית בוגרת תואר ראשון ושני MSC בתזונה קלינית מטעם האוניברסיטה העברית. בעלת נסיון של 17 שנה. בעלת קליניקה פרטית בביתי שברחובות. מטפלת במבוגרים מתבגרים וילדים. מתמחה בטיפול בהשמנת יתר בכלל ובמטופלים לאחר ניתוחים בריאטרים (ניתוחים לירידה במשקל) בפרט וכן בטיפול בנשים בהריון. משלבת טיפול בתוספי תזונה וצמחי מרפא ועבודה על שינוי התנהגותי בעזרת כלים מתחום האימון וה-NLP.

קצת על עצמי

אני בת 41 אמא ל 3 ילדים גרה ברחובות. מזה 17 שנים דיאטנית. את התואר הראשון למדתי בפקולטה לחקלאות ברחובות. את התואר השני עשיתי בפקולטה בשלוב עם מרפאת אנדוקרנילוגית ילדים בבית חולים קפלן. במהלך שנות עבודתי עבדתי גם בבית מרקחת הומהופאתי - נתתי טיפול תזונתי המשולב בתוספי תזונה.

אני עובדת כיום בשרותי בריאות כללית – במרפאות הקהילתיות ברחובות נס ציונה והסביבה וכן בקליניקה פרטית בביתי.

אני משלבת בטיפול – הנחיות תזונתיות, עזרה לתהליך של שינוי (בעזרת כלים מתחום האימון ה-NLP והראיון המוטיבציוני) וטיפול בתוספי תזונה ובתכשירים הומהופאתים בהתאם לצורך.

קהל יעד וסוגי טיפולים

מבוגרים בני נוער וילדים. הבעיות המטופלות: עודף משקל תת משקל, יתר לחץ דם, כולסטרול גבוה, שומנים בדם, סכרת, בעיות עיכול, אנמיה וחסרים תזונתיים נוספים, מטופלים לפני ולאחר ניתוחים לקיצור קיבה, הדרכה לתזונה נבונה ועוד.

פעילויות ושירותים עיקריים

טיפול תזונתי בכל הבעיות המוזכרות ועוד. הדרכה לאורח חיים בריא ותזונה נבונה. מתן תפריטים ומתכונים לפי הצורך. הדרכה לקניות נבונות. הטיפול התזונתי משולב בטיפול בתוספי תזונה לפי הצורך. הרצאות וסדנאות לאנשי מקצוע קהל הרחב בנושאים של תזונת ילדים, תזונה נבונה, תזונה לאחר ניתוחים לקיצורי קיבה, תזונה לסוכרת ועוד.

אני מאמין

אני מאמינה בחינוך לתזונה נבונה ולאורח חיים בריא כבסיס לבריאות תקינה. בחשיבה ובשינויים ארוכי טווח שאינם נמדדים רק במספר על המשקל. אני מאמינה באכילה מגוונת ומאוזנת שמשלבת בתוכה את כל המזונות (גם את הפינוקים הכיפיים וה"משמינים" בכמויות הנכונות) ולא בהתנזרות טוטאלית ממזונות מסוימים. מעבר לסוג המזון שאוכלים ולכמותו חשובה מאד גם איכותו. אני תומכת באכילת מזון ביתי שאינו מעובד ללא תוספים של חומרים משמרים צבעי מאכל וכו'.

לדעתי כל אדם טוב יעשה אם יקבל הדרכה לתזונה נבונה וכמה שיותר מוקדם יותר טוב. אני מאמינה בחינוך כל הבית כולל הילדים לתזונה בריאה שתמנע בהמשך השמנה ובעיות בריאותיות נוספות. מזון בריא ומזון טעים הם בעיני שני מושגים שיכולים להשתלב ואינם סותרים זה את זה.

אני מאמינה בהתאמת הטיפול למטופל בהתאם לאורח חייו, המזונות המועדפים עליו, מצבו הכלכלי שעות עבודתו ועוד. כל מטופל מקבל ממני טיפול פרטני אישי בהתאם לנתונים הנ"ל.

התמחות

במהלך שנות עבודתי הרבות עברתי לא מעט השתלמויות. העיקריות שביניהן: כלים להעצמת המטופל (NLP וקאוצינג), הנחיית קבוצות, הטיפול התזונתי בסוכרת, טיפול בחולים נפרולגיים (כליות), קורסים והשתלמויות בנושאים של צמחי מרפא מערבים וסינים תוספי תזונה והומטוקסיקולוגיה.

בנוסף אני מתמחה בטיפול באנשים שעברו ניתוחים לקיצורי קיבה (שרוול מעקף וטבעת) – ומסיעת להם לאורך כל הדרך בהתאמת תזונה מתאימה ולתהליך ירידה תקין יחד עם איכות חייים תקינה ופתרון בעיות שעולות כתוצאה מהניתוח.

איזורי פעילות:

רחובות והסביבה. אפשרות גם לפגישות בבית הלקוח.

כתבות מאת ענבר ויטנברג שעשויות לעניין אותך