ויטמין B9 - חומצה פולית

ויטמין B9 שייך לקבוצת ויטמין B ונקרא גם חומצה פולית. חומצה פולית חיונית לגופנו, לחילוף החומרים שבו ולבניית תאי הגוף. בנוסף, יש צורך בויטמין B9 בגופנו משום שהוא מסייע ביצירת תאי דם אדומים בגוף. כמו כן, ויטמין זה מסיס במים ונקרא גם "ויטמין ההיריון".

	מתכונים עם ערכים תזונתיים

	כל מתכון באתר מכיל ערכים תזונתיים מלאים! משתמש רשום יכול לנהל ספר מתכונים אישי באתר... למתכונים »

מוצרים המכילים הכי הרבה ויטמין B9 - חומצה פולית:

יתרונות ותפקידים:

חומצה פולית מורידה את רמת הכולסטרול בדם.
חיונית ליצירת חומצות גרעין וחומצות קיבה.
מועילה נגד הזדקנות.
מסייעת ביצירת החומר הגנטי בגוף.
חיונית להתפתחות העובר ולכניסה להיריון.
ויטמין B9 חיוני להתפתחות תקינה של המוח.

סימנים המעידים על חוסר:

אנמיה, מומי לידה, עייפות, עצבנות, בעיות עיכול, מערכת חיסון חלשה, מחלות סרטניות.

סימנים המעידים על עודף:

עודף חומצה פולית בגוף אינו מהווה סכנה ממשית, אך עודף רב עלול לגרום לעיתים לבעיות עור (פריחות).

מקורות טובים:

כבד, ירקות, עלים ירוקים (תרד, חסה), אבוקדו, קטניות, חיטה מלאה, דגנים.

מינון מומלץ ליום לחומצה פולית:

תינוקות



	גיל	כמות מומלצת	כמות רעילה



	0-6 חודשים	65 מק"ג	לא ידוע



	7-12 חודשים	80 מק"ג	לא ידוע



ילדים



	1-3 שנים	150 מק"ג	300 מק"ג



	4-8 שנים	200 מק"ג	400 מק"ג



גברים



	9-13 שנים	300 מק"ג	600 מק"ג



	14-18 שנים	400 מק"ג	800 מק"ג



	19-30 שנים	400 מק"ג	1000 מק"ג



	31-50 שנים	400 מק"ג	1000 מק"ג



	51-70 שנים	400 מק"ג	1000 מק"ג



	70 שנים ומעלה	400 מק"ג	1000 מק"ג



נשים



	9-13 שנים	300 מק"ג	600 מק"ג



	14-18 שנים	400 מק"ג	800 מק"ג



	19-30 שנים	400 מק"ג	1000 מק"ג



	31-50 שנים	400 מק"ג	1000 מק"ג



	51-70 שנים	400 מק"ג	1000 מק"ג



	70 שנים ומעלה	400 מק"ג	1000 מק"ג



נשים בהריון



	14-18 שנים	600 מק"ג	800 מק"ג



	19-30 שנים	600 מק"ג	1000 מק"ג



	31-50 שנים	600 מק"ג	1000 מק"ג



נשים מניקות



	14-18 שנים	500 מק"ג	800 מק"ג



	19-30 שנים	500 מק"ג	1000 מק"ג



	31-50 שנים	500 מק"ג	1000 מק"ג



המידע מבוסס ע"פ הפרסומים האחרונים של משרד החקלאות האמריקאי

מחשבוני תזונה


		מחשבון BMI מדד מסת הגוף, מדד המודד את היחס בין משקל הגוף לגובה

		מחשבון צריכת קלוריות מחשבון צריכת קלוריות יומית מומלצת

		מחשבון מינונים מומלצים ורעילות מחשבון המציג הערכה של הכמות המומלצת והרעילות

הערות מיוחדות:

כאמור, ויטמין B9 נקרא גם "ויטמין ההיריון" ולכן הוא חיוני להתפתחות ההיריון והעובר.
ויטמין B9 נהרס במגע עם חום (בישול) ובמגע עם אור.
נשים הרות צורכות מינון גבוה יותר של חומצה פולית מהמינון הנורמטיבי.
בעת התאוששות ממחלות או צריכת אלכוהול גבוהה, ישנו צורך להעלות את המינון בחומצה פולית.